- 20. januar 2021
Madlavningsguide
En vejledning til at lave mad som er bedre for dig og for planeten.
- 20. december 2020
Generation ukendt
Denne briefing giver dig indblik i teknikkerne bagved den nye generation af GMO'er
Denne briefing giver dig indblik i teknikkerne bagved den nye generation af GMO'er
- 1. september 2020
Det Brændende Behov for at stoppe fabrikslandbruget i Europa
Antallet af jordbrug i den Europæiske Union (EU) er faldet drastisk de seneste årtier og er hovedsageligt et resultat af katastrofale landbrugs- og handelspolitikker. På samme tid stiger kødproduktionen i mange EU-lande særligt den del, der er relateret til eksporten. De resterende landbrug bliver større med en lavere diversitet af dyrearter.
Antallet af jordbrug i den Europæiske Union (EU) er faldet drastisk de seneste årtier og er hovedsageligt et resultat af katastrofale landbrugs- og handelspolitikker. På samme tid stiger kødproduktionen i mange EU-lande særligt den del, der er relateret til eksporten. De resterende landbrug bliver større med en lavere diversitet af dyrearter.
Bæredygtig mad i praksis
- Ikke mere snak og venten på politikerne - Kom til "gør det sammen"-seminar om madsuverænitet i praksis
Madsuverænitetet aktiviteter
In NOAH's food sovereignty group, we discuss about agriculure, food and resources, the Common Agricultural Policy and its impact on farming, food production and consumption. We have a dynamic approach ...
- 23. juni 2020
Landbrugets fremtid - fra datagiganter til madsuverænitet
Landbruget har altid været en dynamisk sektor under konstant udvikling. I løbet af det seneste århundrede har det europæiske landbrug imidlertid gennemgået en hidtil uset industrialiseringsproces, der næres af successive, teknologiske innovationer, der har til formål at maksimere produktionens effektivitet. Udviklingen af tunge maskiner har reduceret arbejdsbehovet betydeligt, og fremme af kunstgødning, syntetiske pesticider og frøteknologier muliggjorde en indledende stigning i udbyttet af nogle få råvareafgrøder. En lignende historie om intensivering af husdyrsektoren har gjort det muligt at masseproducere kød- og mejeriprodukter.
Landbruget har altid været en dynamisk sektor under konstant udvikling. I løbet af det seneste århundrede har det europæiske landbrug imidlertid gennemgået en hidtil uset industrialiseringsproces, der næres af successive, teknologiske innovationer, der har til formål at maksimere produktionens effektivitet. Udviklingen af tunge maskiner har reduceret arbejdsbehovet betydeligt, og fremme af kunstgødning, syntetiske pesticider og frøteknologier muliggjorde en indledende stigning i udbyttet af nogle få råvareafgrøder. En lignende historie om intensivering af husdyrsektoren har gjort det muligt at masseproducere kød- og mejeriprodukter.