Madspild og plastemballage

Stadig mere plastemballage løser ikke det voksende problem med madspild, og i nogle tilfælde øger plastemballage ligefrem madspildet. Det viser den til dato mest omfattende undersøgelse på området:

• Faktaudtræk
  
  Overemballering
  
  Korte forsyningskæder
  
  Emballagefri handel
• Hovedrapport
  
  Madspild og plastemballage
• Ministudie om livscyklusvurderinger
  
  Justifying plastic pollution: how Life Cycle Assessments are misused in food packaging policy
• Bilag
  
  Data and definitions

Multipakning, kosmetiske standarder og småformatemballage er med til at skabe mere mad- og plastemballageaffald. For eksempel har en undersøgelse vist, at trimning af grønne bønner, så de passer til emballagen, resulterer i, at 30-40 % af bønnerne bliver spildt.

Livscyklusanalyser bruges ofte til at analysere og vurdere de miljømæssige virkninger af varer og tjenesteydelser. Miljøpåvirkninger fra plast undervurderes dog systematisk i sådanne analyser, således også i beslutningsprocesserne om emballe til fødevarer. Analyserne tager ikke ordentlig højde for, hvad der skaber madaffald, og de overestimerer fordelene ved plastemballage. De danner desuden grundlag for plastindustriens lobbyarbejde og anvendes politisk.

Analyserne undlader at vurdere alternative løsninger, som emballagefri handel, stor genanvendelse og korte forsyningskæder af fødevarer. Hedligivs er der mange eksempler på ildsjæle, som skaber og udvikler sådanne løsninger over alt i Europa.